Mrzne jen praští,

v Británii prý zamrzá moře, ale Wicky, vrátivší se z teplé Indočíny, nás hodlá zahřát. Napsala:

I na dalekých cestách myslím na naši kavárničku a snažím se přispět místní kávičkou. Bylo jedno, kterou jsem ochutnala, všechny byly výborné. Ať už to bylo na lodi nebo v džungli. :-)

Tak dobré pošušňáníčko… :-)

0016-kava-1

Vyberte si.

A tady se to vaří:

0016-kava-2

Kavárna focená z auta.

0016-kava-3

Kavárna lodní.

0016-kava-4

Kavárna lesní.

I k jídlu by se tu něco našlo. Wicky píše: Můžu přispět jihoasijskou kuchyní, není to tak krásné na pohled, ale tohle se v Kambodži opravdu normálně konzumuje. Mimochodem – moc mi tam chutnalo! Vynikající kuchyně.
0016-kava-5

Berte si, co hrdlo ráčí.

0016-kava-6

Malá ukázka tamní stravy v detailu. Další obrázky (jen pro silné nervy) raději nepublikujeme.

Komentáre

Pri komentovaní vás prosíme o dodržiavanie elementárnych zásad slušnosti.
Pokiaľ neviete, aké to sú, asi vám niet pomoci, ale predsa len - skúste pozrieť do záveru tohto článku.

TlusŤjochweb | 27. 2. 2018 Ut 21:12 |   [1]

Inu, je to strava budoucnosti.

reagovať

Wicky | 27. 2. 2018 Ut 22:43 |   [2]

Taky jsem něco raději neochutnala… sice nafotila, ale do pusy nevrazila. A po požití nečeho z ukázky rovnou zalila vydatně 50% slivovicí… pro jistotu. Dobrý, jsem ve zdraví zpátky a honí se mi hlavou, kam to bude příště. :-)

reagovať

Čerfweb | 28. 2. 2018 St 7:51 |   [3]

Nu, hodnotná bílkovina. A dokonce to neobtěžuje kostmi :-).

reagovať

SV | 28. 2. 2018 St 8:41 |   [4]

[2] to je dobre ;-)

reagovať

SV | 28. 2. 2018 St 8:42 |   [5]

díky Wicky za kafýčko, v tejto zime naozaj dobre padne ;-)

reagovať

lojzo | 28. 2. 2018 St 9:07 |   [6]

Tak ku konkurencii chodíš… no pekne, pekne.

reagovať

Oby | 28. 2. 2018 St 13:37 |   [7]

Tady zatím tolik nemrzne, tak vybrané pokrmy vám nechám, beru jen kvalitní kávičku a hurá do práce! ;-)

reagovať

Jago | 28. 2. 2018 St 16:37 |   [8]

[7] Náhodou, ty larvy by mohly být dobré a výživné. Ovšem ty další pokrmy (pavouky, štíry, šváby apod.) bych si odpustil i já. :-)

reagovať

Wicky | 28. 2. 2018 St 22:54 |   [9]

[8] Jo, to co jsem ochutnala, bylo křupavé, osolené, lehce pálivé, kdybych nevěděla co strkám do pusy, bych si myslela, že nějaké oříšky. Ale ty velký brouky, krovky, dlouhý nohy… celý černý, na to jsem teda odvahu neměla – snad někdy jindy. :-) Ale kousky sušenýho hada mi vyloženě chutnaly. Akorát se to nesmí vozit přes hranice, tak jsem si nemohla koupit do foroty. Místo toho nakoupila smažený sušený banány, ty byly vynikající. Jinak mi ve Vietnamu opravdu chutnalo, určitě jedna z nejlepších asijských kuchyní. Pestrá, chutná, nepřesolená a nepřepálená. No však já spáchám nějaký malý fotovýběr a předám k nahlédnutí.

reagovať

Wicky | 28. 2. 2018 St 23:20 |   [10]

A některé byly také násládlé, prostě chutnaly tak, jak byly ochucené. V podstatě vlastní chuť neměly.
Prodávali i živé velké pavouky, které nebyly jedovaté a měly vyštípnutá kusadlal. Takže si je pak můžou zpracovávat doma čerstvé. Hmyz se loví v noci pod stromem, tam je rozprostřen obrovský igeliťák a na stromech jsou pověšeny lampy, ale jakým způsobem je pak odchytávají, netuším. Prodávali to na trzích a ve velkých lavorech, pytlích a byly toho hormady. Ale pravda je, že to bylo pěkně upravené a vůbec to nesmrdělo.A taky tam nelítají vůbec žádné mouchy, jen dole u moře bylo pár komárů. Ti se asi nešikovně smaží… :-P

reagovať

D.n.web | 1. 3. 2018 Št 7:12 |   [11]

Já bych si s dovolením vzal.

reagovať

SV | 1. 3. 2018 Št 12:47 |   [12]

[10] chudáci pavúci…

reagovať

Jago | 1. 3. 2018 Št 13:36 |   [13]

[12] No, kdybys je viděla, asi bys je příliš nelitovala.

reagovať

SV | 1. 3. 2018 Št 14:54 |   [14]

[13] môžem jesť aj tvora, ktorého rovno zabijem. nemusím ho predtým ešte aj mučiť. a urvať mu zaživa pol hlavy, aby sa vyštípli kusadla.....

reagovať

lojzo | 1. 3. 2018 Št 15:11 |   [15]

[14] Presne tak.

reagovať

Wicky | 1. 3. 2018 Št 21:41 |   [16]

No oni jim nevyštípají kusadla všem před smažením, oni vyštípají kusadla těm, který nabízí živé turistům :-P… mám foto… ale je fakt jen silnou náturu asi. Holt my na to njsme zvyklí.

reagovať

Jago | 1. 3. 2018 Št 21:49 |   [17]

[16] Halt je vidět, že v Kambodži to za Pol Pota neměli vůbec lehké a naučili se jíst leccos.

reagovať

Jago | 1. 3. 2018 Št 21:53 |   [18]

A jak tam to kafe vaří? Turka?

reagovať

Wicky | 1. 3. 2018 Št 23:03 |   [19]

[18] No oni se vždycky v restauraci ptali, jestli to chceme překapat na stole nebo ho mají přinést už hotový. Předpokládám, že by to překápavalo na stole asi jako v té Kostarice nějak podobně, protože jsem viděla takový rákosový košíčky u kávových šálků a přinesou ho nesladký a mléko vedle a když sladký tak přinesou sladké mléko, jako je naše salko, ale ještě sladší a hustější. Mi chutnalo samotný i bez toho kafe. A kafe krásně voní po čokoládě, nechutná po čokoládě, jen voní. :-)

reagovať

Jago | 2. 3. 2018 Pia 13:04 |   [20]

[16] Obrázky pavouků už mi Wicky poslala. Jen pro silné nervy, takže kdo je chce vidět, ať mi napíše a já mu je přepošlu. ;-)

reagovať

lojzo | 2. 3. 2018 Pia 13:38 |   [21]

[20] Môj mail poznáš – tak na ten ich neposielaj.

reagovať

TlusŤjochweb | 2. 3. 2018 Pia 17:52 |   [22]

[20]
Pavouci nosí štěstí, tak mi je přepošli, prosím.

reagovať

Wicky | 2. 3. 2018 Pia 19:02 |   [23]

[22] Máš pravdu. A oni měli štěstí, že to u nich dopadlo nakonec tak jak dopadlo. Už se začínají i usmívat. :-) Ti lidé myslím.

reagovať

quick | 7. 3. 2018 St 10:08 |   [24]

Už jsem se přestala divit, kdo, kde, co jí či nejí, vzpomínám si na jedno /české/ dítě, které vyplivlo okamžitě puding, protože nikdy nic takového nejedlo.Pokud bych si mohla vybrat, raději kuchyně v krajích horkých, tam se najdou vždycky aspoň sušené banány nebo spadne kokos na hlavu.
Syrová kůže z právě uloveného žraloka, byť by chutnala jako ořechová jádra, není pro mne to pravé ořechové.
Zajímavá reportáž, Wicky, ostatně jako vždycky.

reagovať

quick | 7. 3. 2018 St 10:10 |   [25]

[20] Pavouky ochotně a ráda ponechám vážným zájemcům. ;-)

reagovať

TlusŤjochweb | 7. 3. 2018 St 16:17 |   [26]

[24]
Není pudding jako pudding.
Takový anglický vánoční…

reagovať

jednorožec | 7. 3. 2018 St 17:44 |   [27]

[26] Není anglický vánoční pudding jako anglický vánoční pudding.
Takový laciný u ještě lacinějších příbuzných…

reagovať

quick | 7. 3. 2018 St 18:09 |   [28]

[27] Když už jsme se dostali od pavouků k pudingu, na ledvinkový by mne nikdo nenalákal,
ale můžete nám předat zkušenost.
Přečetla jsem, že se dnes většinou kupuje, prý výroba doma je drahá. Jak jste si zvykl a jaké se u vás dělají?

reagovať

Wicky | 7. 3. 2018 St 19:12 |   [29]

[28] co puding, ale ledvinky s rýží, ty jsou dobrý. :-) Ještě spáchám nějaký malý fotovýběr s pidiinfo co to a kde to jako je. :-) Jen mi to chvilku trvá.

reagovať

Jago | 7. 3. 2018 St 19:21 |   [30]

[28] Ledvinkový výtvor jsem si dal v Britsku jen jednou. Byl cítit močí, což u ledvinek, které si dělám doma, nenastává. :-)

reagovať

jednorožec | 7. 3. 2018 St 23:34 |   [31]

[28] Steak and kidney pudding je něco úplně jiného než vánoční výtvor. Osobně nemám tu těstovitou schránku, tzv „pastry“ rád (jsou různého druhu). Když už není výber, tak sním vnitřní obsah a pastry nechám.
Podobně činím s těstíčkem u ryby. Domorodá paní J to ale všechno má ve velké oblibě.
Mluvil jsem o pastry – existuje, zejména v Cornwall, pasty, což je taky pěkná těstovitá blbost. Něco jako italské calzone? Nebo piroh? Havíři si to brali ssebou dolů na oběd.

[29] Ledvinky s rýží nemají chybu. Namáčím je doma, podobně jako játra, na hodinku v mléce.
Moč!

reagovať

Wicky | 8. 3. 2018 Št 19:48 |   [32]

[31] Úplně stebou sohlasím, různé „pasty“ na různé způsoby, furt jsou to nudle s něčím.
Taky tak namáčím … a pak výborný :-)
Jedna z nejdivnějších kuchyní je anglická a laponská… :-P

reagovať

Ja | 10. 3. 2018 So 14:58 |   [33]

9.

Ale kousky susenyho hada mi vylozene chutnaly.
Od te doby rozumis reci vsech zvirat?

reagovať

Jago | 10. 3. 2018 So 21:34 |   [34]

reagovať

Wicky | 11. 3. 2018 Ne 19:10 |   [35]

[33] Noooo :-)… jen s některými lidmi je to horší… :-P

reagovať

Oby | 12. 3. 2018 Po 11:30 |   [36]

[35] Jo, porozumět lidem, na to jeden had nestačí. 8-)

reagovať

Jago | 12. 3. 2018 Po 12:38 |   [37]

[36] Někdy je třeba hadice. Gumové. ;-)

reagovať

Pripojte svoj komentár!

Môžete používať Texy! syntax.

* Hviezdičkou sú označené povinné údaje.


Rubriky

Najnovšie komentáre

Fotogalérie

    Náhodná fotografia

    Prejdite na fotografiu Carcassonne, Dame Carcas.

    Všetky fotogalérie


    Obľúbené adresy



    Služobný vchod