Proces je pod stálým dozorem konsorcia.
Po ukončení zrání přijde nezávislý inspektor s jehlou z koňské kosti, kterou píchne do zkoumané kýty na pěti přesně stanovených místech a ověří její vůni a konzistenci.
Komentáre
Zatiaľ nebol pripojený žiadny komentár. Buďte prvý!